素鸡技术
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素鸡1

  素鸡是一种豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮(千张,非油皮)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。

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2.郑州火车东站可以坐郑开城际铁路到开封宋城路站下车,坐46路公交车到祥符建材大世界下车(黄龙工业园)


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